«Ein guter Koch muss sehr viel Leidenschaft mitbringen», so Carsten Witzke, der Küchenchef vom H+ Hotel & SPA in Engelberg. Genau aus diesem Grund hat er das legendäre Küchenfest in das 4-Sterne-Haus in Engelberg gerufen. Ein Erlebnis, von dem die Gäste noch lange danach erzählen.
Bevor ich Ihnen noch mehr von unserem tollen Event erzählen werde, stelle ich Ihnen gerne Carsten Witzke vor. Der gelernte Koch hat vor 30 Jahren seinen Küchenmeister in Deutschland absolviert, wo er auch aufgewachsen ist. Doch was hat ihn dazu bewegt, seine Heimat zu verlassen und in der Schweiz zu leben?
Die Antwort ist ganz einfach: Die Schweiz schenkte ihm eine ganz liebe Frau. Mit ihr hat er zwei Kinder und seit kurzem sogar auch ein Grosskind. Nicht nur privat läuft es bei ihm gut, nein auch im Berufsleben. Er führte 20 Jahre das Restaurant Wilhelm Tell in Stans und am 1. April ist er bereits 10 Jahre unser Küchenchef. Wollen Sie Carsten Witzke persönlich kennen lernen? Dann dürfen Sie das diesjährige Küchenfest am Samstag, 07. April 2018 ab 18.30 Uhr bei uns nicht verpassen.
Geniessen Sie folgendes Küchenfestpaket:
Apéro mit köstlichen Schlemmereien
6-Gang-Menü
Weisswein und Rotwein passend zum Menü
Kaffee und Kaffeeschnaps nach dem Dessert
CHF 149.00 pro Person
Lassen Sie sich von diesen Kochprofis inspirieren:
Urs Portmann: Restaurant Fürenalp, Engelberg
Thomas Gassner: APARTHOTEL, Rotkreuz
Kim Zumstein: Pastarazzi, Sarnen, Stans und Luzern
Fabian Kündig & Philipp Infanger: Bistro 54, Stans
Thomas Christen: Bäckerei-Konditorei Christen: Stans, Stansstad, Beckenried, Buochs, Engelberg, Hergiswil
Carsten Witzke & Team: H+ Hotel & SPA Engelberg
Diese Köche sind Kollegen von Carsten Witzke, so hat man in der Branche gegenseitigen Austausch. Schauen Sie diesen Köchen über die Schulter und erfahren ihre Tipps und Tricks. Natürlich darf die musikalische Unterhaltung nicht fehlen, wir freuen uns, dass DJ Rasti vor Ort für gute Stimmung sorgt.
Reservieren Sie noch heute unter 041/639 58 58. Wir freuen uns sehr, Sie bei uns in Jetzt die Küche in Engelberg entdecken zu begrüssen.
